Ingin tau rahasia membuat ayam geprek sambal mente yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam geprek sambal mente terbaik! ayam geprek sambal mente salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam geprek sambal mente karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal mente! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam geprek sambal mente hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek sambal mente!
Untuk memasak Ayam geprek sambal mente, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu ayam masak (A)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 biji bawang merah
- Siapkan 1/4 lada putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 L air
- Siapkan Bahan ayam goreng (B)
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Sediakan 1/2 sendok tepung kanji
- Siapkan 3 sendok tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan ulekan (C)
- Siapkan 10 biji mente yang sudah digoreng
- Gunakan 1 biji kemiri sangrai
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat (sz kecil)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji bawang merah
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil Secukupnya cemangi
- Siapkan Secukupnya irisan timun
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Sebagian orang menggunakan sambal hanya untuk menambah rasa ketika hidangan yang akan mereka santap tidak terlalu memiliki rasa yang dominan, mangkanya ketika kita makan di.
Proses menyiapkan Ayam geprek sambal mente:
- Haluskan bahan A, lalu tumis sampai wangi, kemudian tambahkan 1L air tunggu sampai air mendidih. Masukkan ayam, menyusul garam, kaldu bubuk, dan lada putih.
- Setelah ayam matang dan empuk, siapkan bahan B. Masukkan semua tepung ke dalam wadah, lalu pisahkan setengahnya ke wadah yang lain berisi air dan 1 butir telur.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sambil tunggu minyaknya panas, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil diremas agar tepung penuh menutupi.
- Masukkan ke penggorengan. Goreng hingga tidak terlalu kering.
- Angkat dan masukkan ayam ke dalam ulekan. Geprek ayam hingga gepeng, sisihkan ke piring. Kemudian masukkan bawang, tomat, dan cabe ke dalam minyak bekas penggorengan ayam.
- Setelah terlihat layu dan menciut, angkat lalu ulek bersama kacang mente goreng dan kemiri sangrai.
- Kemudian tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Campurkan sambel dengan ayam geprek.
- Tambahkan timun, kol, cemangi sebagai pelengkap😊 selamat menikmati..🌶❤
Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete.
Selamat mencoba resep ayam geprek sambal mente! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
