Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mpek mpek kapal selam mini ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpek mpek kapal selam mini cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mpek mpek kapal selam mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek mpek kapal selam mini! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat mpek mpek kapal selam mini hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mpek mpek kapal selam mini yuk!
Untuk menghidangkan Mpek Mpek Kapal Selam Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr Ikan tenggiri
- Sediakan 100 gr Tepung sagu
- Sediakan Air 25 ml (bisa ditambah kalo adonan kurang kalis)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt totole
Gula Aren Batok Lubuk Linggau Palembang untuk Cuko Mpek-Mpek. Dan tentunya, ukuran mpek mpek kapal selam isi telur bebek ini akan lebih jauh lebih besar daripada isi telur ayam. Apalagi, bila empek empeknya terbuat dari ikan tenggiri asli. Makin mantap dan maknyuss lagi. ya, pempek bisa terbuat dari berbagai jenis ikan, mulai dari ikan gabus, ikan tenggiri, hingga ikan belida.
Cara menghidangkan Mpek Mpek Kapal Selam Mini:
- Haluskan ikan. Karena tengiri lembut, saya cukup bejek-bejek pakai sendok. Masukan tepung sagu, garam, gula, totole dan air. Air dimasukan sedikit demi sedikit. Bisa ditambah jika kurang kalis.
- Ambil adonan, saya kurang lebih 50gram. Bulatkan lalu tekan tengahnya dengan jempol sampai dalam. Pinggiran jangan terlalu tipis ya supaya tidak mudah bocor. Isian pertama saya bocor 🤣🤣 karena adonan terlalu kecil ga muat nampung 1 telur. Jadi selanjutnya saya ambil kuningnya tapi putihnya sebagian aja. Itu penampakan yg gagal 1 biji ga karuan 🤣🤣
- Siapkan panci, rebus air. Masukan adonan kapal selam dan rebus sampai matang/ mengambang.
- Sangrai ebi sampai benar-benar kering. Haluskan dan sisihkan
- Goreng mpek- mpek dengan minyak panas. Tiriskan. Sajikan dengan kuah cuko, taburan ebi dan irisan timun. Resep cuko bisa di cek di postingan sebelumnya ya 😆😆
Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak - Nah satu lagi nih makanan pempek yang semua pada tau namanya adalah pempek kapal selam. Makanan ini hampir ada di penjuru kota-kota di Indonesia. Ada banyak yang menyukai makanan pempek kapal selam ini, terlebih lagi adalah anak-anak, kebanyakan mereka menyukai karena rasa dan aromanya yang enak. Harap dicatat bahwa beberapa makanan mungkin tidak cocok untuk beberapa orang dan Anda disarankan untuk mencari nasehat dari ahli gizi sebelum memulai program pengurangan berat badan atau diet. Jenis pempek yang terkenal adalah "pempek kapal selam", yaitu pempek yang diisi dengan telur ayam dan digoreng dalam minyak panas.
Mudah bukan membuat mpek mpek kapal selam mini? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
