Coba resep tim ikan kerapu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tim ikan kerapu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tim ikan kerapu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak tim ikan kerapu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tim ikan kerapu yuk!
Untuk menyiapkan Tim ikan kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan bahan a (tim ikan):
- Ambil 800 gram ikan kerapu
- Gunakan 3 sdm angciu/lemon/jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih..geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe…geprek
- Gunakan bahan b (kuah)
- Sediakan 2 siung bawang putih..iris tipis
- Gunakan 2 ruas jahe..iris tipis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 100 cc air
- Ambil 1 ikat daun ketumbar..pake akarnya aja
- Gunakan 1 btng daun bawang yg hijaunya
- Gunakan bahan lainnya:
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 cabe merah iris tipis
- Siapkan 1 btng daun bawang iris memanjang
- Gunakan 1 btng daun ketumbar
Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Langkah Praktis Membuat Ikan Kerapu Tim Proses Pembuatan. Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah. Resep Tim Ikan Kerapu Bawang Putih, Sajian yang Begitu Sehat dan Lezat.
Cara membuat Tim ikan kerapu:
- Tim ikan: ikan kerapu diberi angciu/lemon/jeruk nipis..kasi garam dan lada…diamkan setgh jam
- Ikan siap ditim.taruh bawang putih dan jahe ke dlm badan ikan
- Kukus selama 15 mnt
- Kuah: tumis bawang putih dan jahe…masukkan kecap asin..kecap ikan..saos tiram. potongan akar daun ketumbar..dan daun bawang..dididihkan…
- Minyak wijen dipanaskan
- Angkat kukusan ikan.buang airnya.
- Siapkan dipiring saji. lalu..ikan ditaruh dan disiram dgn minyak wijen yg sudah dipanaskan.stlh itu tata daun bawang potomhan cabe..daun ketumbar diatas ikan.siram kuah diatasnya
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Penasaran dengan resep kukusan yang punya tampilan elok, sehat, namun segar sekaligus lezat? Jawabannya ada pada resep tim ikan kerapu berikut ini! Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas.
Mudah bukan membuat tim ikan kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
