Coba resep ayam goreng angkak sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng angkak, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng angkak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng angkak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng angkak!
Untuk memasak Ayam Goreng Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Ambil 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih
- Siapkan 3 sdm bubuk angkak
- Sediakan 1 ltr air matang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 Batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan sedikit Gula putih
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
It is distinctively different, be it in the texture of the chicken or the tantalizing flavours in the sauce. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Angkak:
- Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm
- Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis
- Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap
- Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan
- Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan
- Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna
- Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata… Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi
- Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati
- NB : Bisa untuk makan 3 orang…. Selamat mencoba… 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan… 😄😝
Teman teman pasti sudah tahu bahwa banyak sekali variasi masakan ayam yang ada di sekitar kita. Selain mudah didapat dan harganya sangat terjangkau, bahan ayam bisa kita goreng, rebus, panggang atau bakar. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Its time for Crispy fried chicken aka Ayam goreng rangup from Nasi Kandar. Take a look how the magic is done.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng angkak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
