Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kuah angkak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam kuah angkak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kuah angkak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah angkak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam kuah angkak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kuah angkak!
Untuk menyiapkan Ayam kuah angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Dada ayam kampung
- Ambil secukupnya Angkak
- Ambil Jahe sejempol digeprek
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 siung bawang putih,
- Siapkan 2 siung bawang merah diiris
- Gunakan secukupnya Cuka apel
- Gunakan 700 ml Air
Angkak Kapsul Red Yeast Rice - Obat Trombosit Hipertensi Kolesterol. Aprina bawa aduh angkak, kebetulan mau bikin kuah resep terakhir. img. Ayam, Bengkoang, Bubuk angkak, jahe, Penyedap, garam, Air Itha ItaIfay LopheLuphi PEt'celalu. Ayam kuah merah. ayam kampung, Angkak/pewarna, Garam,kaldu,ladaku djanara.homecook.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kuah angkak:
- Rebus angkak dan jahe sampai merah dan agak surut. Lalu saring. (kalau kurang merah tambahin angkak)
- Rebus ayam + garam bersama air tadi
- Tumis bawang sebentar. Masukan ke rebusan ayam
- Matikan api. Masukan cuka apel. Koreksi rasa. Bisa tambah penyedap non msg kalau ingin lebih gurih
- Anakku masih susah makan daging, jadi ayamnya disuir kecil supaya gampang kunyah
Buka puasa dengan yg hangat tapi seger dong. Rebus air, masukkan ayam dan jahe. Masukkan angkak, gula, garam, dan merica. SUP AYAM ANGKAK KHAS TIONGKOKMenu masakan Khas China yang berbahan bumbu angkak dan sudah sangat terkenal kenal di indonesia adalah sup ayam angkak sederhana,. Rebus lobak sampai lunak dengan kuah air angkak, setelah lobaknya empuk masukan sayur asin, tahu goreng, tumisan bawang putih dan jahe, garam, lada, dan penyedap rasa ( masako/ megi ).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kuah angkak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
