Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam angkak jahe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam angkak jahe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak ayam angkak jahe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak jahe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam angkak jahe hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam angkak jahe!
Untuk menghidangkan Ayam Angkak Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong2
- Siapkan Jahe (sesuai namanya jadi pake banyak)
- Ambil 1 sdm angkak
- Siapkan 2 sdm arak masak (atau lebih sesukanya)
- Gunakan 1 bongkol bawang putih,geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Sediakan Sedikit penyedap
Masukkan daging ayam, kemudian aduk sampai berubah warna; Setelah itu letakkan beras merah pada sebuah wadah. Siramlah dengan menggunakan air mendidih, aduk-aduk. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tag Archives: jahe Sup Ayam Angkak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Angkak Jahe:
- Didihkan air,bawang putih dan jahe sampai benar2 mendidih
- Setelah itu masukkan potongan ayam lalu tambahkan angkak dan arak masak
- Tambahkan garam sedikit penyedap(jika suka)
- Dimakan panas2 sebagai penghangat tubuh
Cao (ada dijual di toko Asia atau makanan Chinese) dihaluskan. Bila pakai angkak, ditumbuk dulu sampai halus dan pakainya kira-kira satu sendok teh. Bawang merah, bawang putih dan sepotong kecil jahe ditumbuk jadi satu. Cara Membuat Ayam Charsiu: Campur bawang putih bersama dengan angkak, saus charsiu, jahe, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam, saus tiram, merica bubuk dan gula pasir kemudian aduk sampai rata. Rebus air, masukkan ayam dan jahe.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam angkak jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
