Lagi pengen coba resep siomay ayam udang yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam udang terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - siomay ayam udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Sediakan 100 gr udang kupas (cincang kasar)
- Sediakan ±150 gr lobak putih (parut)
- Sediakan 2 buah wortel (parut, sisihkan sedikit untuk topping)
- Gunakan 5-6 batang daun kucai (potong halus)
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (opsional, saya pakai kaldu sayuran non MSG)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 14 lembar kulit pangsit
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan daging ayam dan bawang putih menggunakan food prosessor.
- Campurkan bahan-bahan kecuali kulit pangsit dan sedikit wortel parut untuk topping.
- Isi kulit pangsit dengan isian. Beri topping wortel parut. Kukus hingga matang. Saya kukus di pressure cooker, jadi cuma 5-6 menit pengukusan saja.
- Angkat dan sajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
