Ingin tau rahasia bikin ayam goreng bacem khas jogja yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bacem khas jogja terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bacem khas jogja! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng bacem khas jogja karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem khas jogja! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng bacem khas jogja hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bacem khas jogja yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bacem Khas Jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula aren
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Air secukupnya untuk mengungkep
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya msg
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 🌱Bumbu giling halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Resep Ayam Goreng Bacem Khas Jogja - Hidangan bacem memang sudah terkenal di Indonesia apalagi pulau Jawa. Banyak bahan makanan yang dibuat dari bumbu bacem ini, seperti ikan lele, tempe, tahu dan juga ayam. Seperti makanan dari resep ayam goreng bacem khas Jogja ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bacem Khas Jogja:
- Potong ayam sesuai keinginan lalu cuci bersih, jangan lupa beri perasan air jeruk nipis diamkan 5menit lalu bilas kembali.
- Haluskan semua bumbu giling, lalu masukkan ayam tambahkan gula aren, kecap, gula, garam, msg dan ungkep hingga air habis dan bumbu meresap sempurna.
- Sebelum air habis jangan lupa koreksi rasa ya moms💕
- Setelah air meresap, panaskan minyak lalu masukkan ayam goreng sebentar saja (jangan lama2 ya moms, asal kena minyak aja😂)
- Selamat mencoba moms💕💕
Cita rasanya begitu khas dan sangat cocok untuk makan siang maupun malam Anda. Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng. Ayam Goreng Mbok Sabar, via Instagram/icip_yuk. Tidak kalah enak dari sebelumnya, ada Ayam Goreng Mbok Sabar yang diolah dengan bumbu baceman, khas Jogja sekali. Karena olahan tersebut, cita rasanya cenderung manis dengan warna yang sedikt menghitam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bacem khas jogja hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
