Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep keladi goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! keladi goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan keladi goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat keladi goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep keladi goreng!
Untuk membuat Keladi goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram keladi
- Siapkan 1 btg wortel
- Ambil 2 bh Daun sop
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan. Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Lihat juga resep Ubi keladi kukus, Stik Ubi Keladi enak lainnya!
Cara memasak Keladi goreng:
- Kupas keladi nya cuci bersih lalu part dengan parutan Kasar, Wortel diparut dngn parutan yg agak halus, Daun sop cincang halus
- Campur jadi satu semua Bahan masukkan garam, merica kaldu jamur aduk rata
- Kemudian masukkan tepung terigu Dan Air (sesuai Kan dengan kekentalan yg kita mau) aduk rata lagi
- Goreng dengan minyak panas Sampai kekuningan, angkat, sajikan selagi hangat cocol pake saos sambel… Uenakkk makk 😜😋😋
- Mudah2an cocok Dan suka dengan resep saya ya 😘 Selamat mencoba
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Ehh malah ada tmn yg order. Skrg mlh makin rame yg order. Mlh skrg bakwan goreng keladinya jd menu utama " dapurmahadewi Keladi goreng.
Selamat mencoba resep keladi goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
