Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pan grilled chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pan grilled chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pan grilled chicken karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pan grilled chicken! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pan grilled chicken hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pan grilled chicken!
Untuk memasak Pan Grilled Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr filet paha ayam
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai untuk taburan
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil Bahan marinasi:
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan 1 sdm madu (bisa diganti gula secukupnya)
Cook till lightly browned on both sides. Remove to a warm serving dish. Remove the tenderloins from the chicken breast and set aside for another use. Brush the chicken lightly with oil, then season the skin with salt and pepper.
Proses menghidangkan Pan Grilled Chicken:
- Cuci bersih filet, potong sesuai selera. Tpi jangan terlalu tebal agar cepat matang.
- Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Tes rasa apakah sudah sesuai. Rasa lebih baik agak lama asin dan manis, karena akan dibuat rendaman.
- Masukkan ayam di bahan marinasi, lalu ratakan sampai semua terbalur bumbu. Diamkan di kulkas semalaman (6-8 jam) agar meresap.
- Lelehkan margarin di teflon dengan api kecil, masukkan ayam lalu tutup teflon. Jika api besar mudah gosong dan bagian dalam kurang matang. Biarkan 1-2 menit, lalu balik. Masak ayam sambil dibolak balik agar tidak gosong dan matang (hingga kecoklatan).
- Diamkan ayam, lalu potong2 untuk cek kematangan. Kalau belum matang bisa dipanggang lagi sampai matang. Sajikan hangat dengan nasi atau kentang 👍
Skinless, boneless chicken breasts star in this simple recipe for grill pan chicken. Grill with salt and pepper, and then add your favorite sauce to this quick chicken recipe. These grilled chicken breasts make a simple main dish, and you can make them on the stovetop with a grill pan. They also make a great make-ahead food prep option to eat from all week. In this recipe, I am using this grill pan.
Selamat mencoba resep pan grilled chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
