Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam asam manis yuk!
Untuk membuat Ayam asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam/fillet ayam
- Ambil 1 batang wortel potong memanjang (korek api)
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 3 buah cabe kriting
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos cabai
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis:
- Ayam potong kecil2, cuci bersih lalu lumuri garam, lada dan 3sdm tepung bumbu, diamkan kurleb 15menit agar meresap
- Stelah ayam meresap, baluri lg ayam dg tepung bumbu kering, kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih cincang, cabai dan daun bawang yg telah di iris2 hingga harum, lalu masukkan saos tiram, saos tomat, saos cabai, aduk2 merata dan beri air sedikit, biarkan agak mendidih.
- Stelah itu masukkan ayam beri penyedap, garam, gula, tes rasa. Aduk merata kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Selamat mencoba resep ayam asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
