Coba resep santan daun singkong sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! santan daun singkong pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat santan daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk menyiapkan Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong muda
- Ambil 1 sdk teh ketumbar
- Gunakan 7 butir lada
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 sachet santan kemasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 ruas jari lengkoas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. daun singkong (yam/cassava/sweet potato leaves). These are sold as yam leaves in my nearby Asian market. For this specific dish, kale is the best substitute if you cannot find daun singkong in your grocery store. coconut milk; ground coriander (Indonesian: bubuk ketumbar) ground turmeric (Indonesian: bubuk kunyit). Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara menyiapkan Santan daun singkong:
- Rebus daun singkong hingga empuk
- Tumis bumbu halus (bawang merah.bawang putih.ketumbar.lada kunyit)tumis hingga harum lalu tmabh kan lengkoas dan daun salam
- Masukan daun singkong dan tambahkan air.tambah kan penyedap rasa.gula.garam dan santan
- Koreksi rasa jika sudah pas matikan api..
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Selamat mencoba resep santan daun singkong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
