Coba resep tim ikan kerapu bumbu merah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan tim ikan kerapu bumbu merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tim ikan kerapu bumbu merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kerapu bumbu merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tim ikan kerapu bumbu merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu bumbu merah!
Untuk membuat Tim ikan kerapu bumbu merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Ambil minyak untuk menghoreng ikan
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menggoreng bumbu tumbuk
- Ambil 3 siung bawang putih peprek cingcang kasar
- Sediakan 1 batang serai iris tipis
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis + 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya garam,gula pasir
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan
- Siapkan 3 cm jahe kupas dan geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk belah 2
Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah. Untuk variasi olahan ikan yang ringan namun tetap sedap, coba tim ikan kakap berikut ini. Pemilihan ikan kakap segar jadi kunci utama karena ikan hanya akan dikukus bersama campuran bumbunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah menyiapkan Tim ikan kerapu bumbu merah:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis
- Goreng ikan sampai matang jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
- Tumbuk kasar cabe merah dan 1 buaj tomat,lalu tumis sebentar tambah bawang putih cincang sampai tercium harum,
- Steam ikan yg sudah di goreng tadi sebelumnya diatas ikan td letakan irisan serai dan jahe,daun jeruk steam kira kira 10 menit
- Siapkan bumbu siramnya dgn mencampurkan minyak wijen,saus tiram,kecsp manis,kecap asin,gula,garam,dan merica serta bumbu tumbuk yg di tumis menjadi satu
- Angkat ikan yg sudah di steam tadi lalu siram dgn saus siram,
- Hidangkan tim ikan kerapu dgn taburi irisan daun bawang dan irisan tomat segar.
Lihat juga resep Ikan kerapu saus thailand enak lainnya. Bagi teman pemula mungkin agak aneh dengan olahan dengan nama tim ini, tapi bagi kaum hawa yang hobi masak, pastinya sudah terbiasa mendengarnya. Yuk, eksklusif aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus. Lihat juga resep Tim Gurame Fillet Hongkong enak lainnya. Ikan kerapu merupakan salah satu komoditi ikan laut yang cukup digemari oleh orang banyak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tim ikan kerapu bumbu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
