Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam angkak arak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam angkak arak untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam angkak arak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam angkak arak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam angkak arak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam angkak arak yuk!
Untuk membuat Ayam Angkak Arak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ayam bagian paha bawah / dada
- Gunakan 6 butir angco
- Gunakan angkak
- Siapkan goji berry
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan secukupnya garam & air
- Sediakan 1 sdm arak masak (optional)
Saus plum Angkak juga bisa kamu pakai dalam pewarnaan makanan lainnya, seperti pembuatan kue, kudapan atau cemilan, dan lain sebagainya. Sebagai Bahan Makanan Rupanya selain bermanfaat sebagai pewarna makanan, dapat pula dinikmati sebagai bahan makanan itu sendiri. Salah satu menu andalan yang terdapat kandungan beras ini yaitu dalam Sup Ayam Angkak. Cocok untuk campuran masakan ayam obat untuk wanita sehabis melahirkan, ayam angkak merah, obat, dll.
Proses menyiapkan Ayam Angkak Arak:
- Rebus ayam terlebih dahulu supaya bersih. Air rebusannya dibuang
- Setelah mendidih, tiriskan ayam. Dinginkan sebentar.
- Masukkan ayam, goji berry, angco, angkak, arak, jahe ke panci yg berisi air rebusan baru yg sudah mendidih. Rebus dgn api kecil sampai air berkurang.
- Beri garam secukupnya. Sajikan selagi hangat.
Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Cari produk Minuman Kemasan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Jadi sebenarnya "Máyóu jī "("麻油雞") atau lebih dikenal dengan "Ayam arak" bahkan sudah tidak mengandung alkohol lagi. SUP AYAM ANGKAK kaya manfaat untuk kesehatan. resep SIMPLE andalan suami.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam angkak arak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
