Coba resep kulit ayam crispy cabai garam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kulit ayam crispy cabai garam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kulit ayam crispy cabai garam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy cabai garam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kulit ayam crispy cabai garam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy cabai garam!
Untuk menyiapkan Kulit Ayam Crispy Cabai Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kulit ayam, cuci bersih
- Gunakan 1 sachet tepung serba guna
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 4 buah cabai rawit, iris
- Gunakan 1 btg daun pere, iris
Menu ini sangat mudah dan cepat cara membuatnya, sehingga bisa disajikan untuk menu keluarga. Beri gula pasir, kaldu jamur, dan garam, aduk rata. Tuang tumisan cabai garam di atas terong crispy. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Ayam Crispy Cabai Garam:
- Cuci bersih kulit ayam, marinasi ayam dengan sedikit lada bubuk dan tepung aduk2 diamkan 15-30 mnit.
- Siapkan wadah tuang tepung, balurkan ayam yg sudah dimarinasi ke tepung kering, kemudian goreng kulit ayam diminyak panas hingga matang, tiriskan
- Siapkan wajan, tumis bawang putih, cabai, daun pere hingga harum, masukan kulit ayam crispy aduk aduk tambahkan lada dan garam. Sajikan. 😁
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Kulit ayam crispy saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, Karena kulit ayam bukan cuma tentang 'kriukkriuk' saat dibuat crispy saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit ayam crispy cabai garam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
