Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado tongkol versi tidak pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado tongkol versi tidak pedas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado tongkol versi tidak pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol versi tidak pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak balado tongkol versi tidak pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado tongkol versi tidak pedas yuk!
Untuk membuat Balado tongkol versi tidak pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 Tongkol pindang
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan air
- Gunakan garam
- Sediakan gula merah
- Gunakan penyedap (masako)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan daun salam
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Balado tongkol versi tidak pedas:
- Suwir kasar tongkol, lalu goreng dengan minyak hingga sedikit kering. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, dan jahe, tambahkan air.
- Masukan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa,
- Masukan tongkol yg sudah digoreng, aduk rata diamkan sampai bumbu meresap.
- Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.
Ikan kembung ini biasanya cm ak goreng mommies, tp lg kepengin masakan padang tp juga yg bisa kemakan krucils alias ga pedes, jadilah buat versi yg begini, pas dicoba endess beud mom :D Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Nah supaya balado terasa lebih enak, ada trik-trik yang perlu diperhatikan, nih. Bahan untuk balado kan beragam ya, bisa pakai terong, telur rebus, dan sebagainya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Mudah bukan membuat balado tongkol versi tidak pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
