Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan daun singkong kuah santan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan daun singkong kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Seikat daun singkong kemudian rebus
- Gunakan 1 1/2 gelas santan
- Ambil 1 Sdm teri nasi
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Daun salam dan laos
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 4 buah cabe merah
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting.
Proses menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan:
- Tumis bumbu hingga harum,masukkan teri yg sudah dicuci bersih
- Masukkan daun salam,Laos,tomat biarkan menyatu dengan bumbu
- Masukkan santan,tunggu sampai mendidih baru masukkan daun singkong,aduk-aduk sebentar sampai kuah mendidih lagi
- Terakhir bumbui dengan gula, garam,cek rasa,angkat bila sudah pas 👌
Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda.
Selamat mencoba resep daun singkong kuah santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
