Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu Tumis #BikinRamadhanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
- Ambil 10 buah cabe kriting merah
- Ambil 7 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan Sedikit air matang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Penyedap :
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
Awal puasa tiap tahun selalu dirumah ortu. Sebenernya bosen menu ny ayam mulu, cm si abg suka nya ayam udah gitu harus pedess, yaudah akhirnya di buat ayam geprek aja. Tp kali ini dipakein tepung serbaguna enak pedess nampol😀. Lapisi ayam dengan bumbu tepung yang basah, lalu lapisi lagi dengan tepung yang kering dalam piring; Masukan dalam wajan dan goreng dengan api sedang, lalu goreng hingga berwarna kuning, lalu angkat dan tiriskan; Siapkan bumbu sambal untuk ayam geprek tersebut; Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih, tomat dengan api sedang; Ayam Geprek Tepung Bumbu Tumis #BikinRamadhanBerkesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu Tumis #BikinRamadhanBerkesan:
- Ungkep ayam sampai setengah matang, sisihkan.
- Ambil 3 sdm tepung sajiku campurkan air aduk rata. Jangan trlalu kental atau terlalu encer. Campurkan ayam di adonan ini.
- Tuang sisa tepung ke dalam wadah lain. Gulingkan lg ayam dan tekan2 tepung diayam agar menempel.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat terus geprek ayam dicobek, lalu tata dipiring sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu tambahkan lengkuap geprek hingga matang dn harum. Campur sedikit air. Tmbahkan gula, garam, royco. Koreksi rasa.
- Setelah matang siramkan bumbu tumis ke ayam geprek.
- Ayam Geprek tepung bumbu tumis siap dihidangkan sebagai pelengkap dimenu makanan hari ini.
Awal puasa tiap tahun selalu dirumah ortu. Sebenernya bosen menu ny ayam mulu, cm si abg suka nya ayam udah gitu harus pedess, yaudah akhirnya di buat ayam geprek aja. Tp kali ini dipakein tepung serbaguna enak pedess nampol😀 #BikinRamadhanBerkesan Sambal ayam geprek tidak perlu menggunakan tomat supaya nanti tidak terlalu basah teksturnya. Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam geprek tepung bumbu tumis #bikinramadhanberkesan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
