Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay ayam udang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk membuat Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g daging ayam fillet
- Gunakan 200 g udang
- Sediakan 200 g tepung tapioka
- Siapkan 150 g labu siam, berat setelah dikupas
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt lada/merica
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Dicuci bersih ayam fillet lalu dipotong². Udang dibuang kepala dan kulitnya lalu dibersihkan. Labu siam dipotong sesuai selera. Lalu ayam, udang dan labusiam dihaluskan menggunakan food prosessor/blender.
- Dimasukan dalam wadah besar giliangan adonan no.1, tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus, garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Dididihkan secukupnya air. Setelah air mendidih diambil adonan menggunakan 2 sendok makan lalu dicetak dan dimasukan adonan ke dalam air mendidih. Ditunggu hingga mengapung dan matang.
- Ditiriskan siomay, lalu disimpan dalam kukusan. Bila ingin disajikan, dipanaskan dl siomaynya. Sajikan dengan sambal saus kacang dan saus sambal/tomat.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
