Ingin masak tempe mendoan kencur/cikur yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kencur/cikur terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tempe mendoan kencur/cikur! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tempe mendoan kencur/cikur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kencur/cikur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tempe mendoan kencur/cikur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kencur/cikur!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 papan tempe
- Gunakan 2-3 batang bawang prei
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 potong kencur. Diganti dgn 1 sdt ketumbar boleh juga
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam
Coba di mix bareng tempe ternyata endeus pisan 😍 #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Berikut ini adalah beberapa kumpulan resep tempe mendoan yang dapat Anda buat di rumah. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kencur/Cikur:
- Belah tempe jadi 2,lalu belah lagi..sy jadi 3..sesuaikan selera aja ya..
- Cuci bersih lalu Potong-potong bawang prei nya
- Tambahkan tepung beras dan terigunya,garam,kaldu bubuk dan bumbu halus..tambahkan air secukupnya jgnterlalu kental jangan encer…mix sampe rata
- Lalu celupkan tempe kedalam adonan..goreng…sampai kuning keemasan
- Siappp di hidangkan…
- Note:utk kencur..bisa juga diganti dgn 1 sdt ketumbar… sama enaknya kok😊😊..jika adonan diatas masih ada sisa..potong lagi tempenya goreng sampai adonan habis
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempenya ke dalam larutan tepung hingga merata. Lihat juga resep Sambel Tempe Bumbu Kencur enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kencur/cikur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
