Lagi cari resep dimsum siomay ayam udang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum siomay ayam udang terbaik! Menu dimsum siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak dimsum siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1/4 kg udang uk sedang
- Ambil 1 buah wortel, diparut
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 batang daun bawang (ambil putihnya saja), iris tipis
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Sediakan Kulit lumpia (saya pakai merk Finna)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Lada putih bubuk
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Cara memasak Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Cuci bersih ayam dan udang, lalu cincang kasar (boleh menggunakan chopper). Masukkan ke dalam wadah.
- Kemudian, masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah berisi ayam dan udang. Beri sebagian parutan wortel, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, telur, garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa.
- Potong bulat kulit lumpia. Kemudian, masukkan 1 sdm adonan lalu cubit² kulitnya hingga membentuk siomay. Beri parutan wortel diatasnya agar tampilannya makin cantik.
- Kukus selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tiriskan.
- Masakan siap dihidangkan ❤
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
