Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep "tempe mendoan" ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! "tempe mendoan", makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan "tempe mendoan" karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "tempe mendoan"! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan "tempe mendoan" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "tempe mendoan" yuk!
Untuk menghidangkan "Tempe Mendoan", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2,5 Sdm tepung beras
- Ambil 350 Ml air
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3/4 Sdt ketumbar butir
It made of fermented soy beans. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. It is a crispy, sweet and spicy, fried tempeh. Product/Service Not only suitable eaten as a snack, tempe mendoan also be a suitable complement eaten with rice or clear broth soup.
Cara menyiapkan "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Traditionally in Banyumas, tempeh used to cook mendoan style is a kind of wide, thin tempeh — one or two mendoan tempeh can also be made from ordinary tempeh which is sliced into thin but wide pieces. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour and some seasoning. Ingredient to grind: During the raining season, you crave something warm and spicy. Tempe Mendoan is the right snack for the season for it checks all the boxes above. Make your own Tempe Mendoan and enjoy with warm tea for this cold, rainy season.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "tempe mendoan". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
