Coba resep siomay dimsum ayam udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay dimsum ayam udang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak siomay dimsum ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan siomay dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay dimsum ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay dimsum ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram ayam giling
- Gunakan 100 gram udang
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (cincang halus)
- Gunakan 1 butir telur (kocok dengan garpu)
- Ambil 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm kecap ikan (saya ganti saos tiram)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Kulit pangsit rebus (saya pakai 20 lembar)
- Sediakan 1/4 wortel diparut untuk toping
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay dimsum ayam udang:
- Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper. Atau bisa jg udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun sop, telur tepung sagu & bumbu lainnya.
- Oles permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng, balikkan lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus)
- Beri topping atasnya dengan wortel parut. Kukus sekitar 25-30menit
- Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal.
Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan.
Selamat mencoba resep siomay dimsum ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
