Ingin bikin tempe mendoan goreng yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan goreng terbaik! Hadirkan tempe mendoan goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tempe mendoan goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tempe mendoan goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan goreng yuk!
Untuk menyiapkan Tempe mendoan goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu ulek :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 papan Tempe
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air, jgn encer kali ya
- Gunakan 1 batang Daun pre
Mendoan digoreng setengah matang karena dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Hal ini bertujuan untuk mempersingkat waktu pembuatan dan tidak menghabiskan waktu untuk menunggu tempe goreng menjadi sangat kering. Mendoan muncul bersamaan dengan tempe yang merupakan makanan berbahan baku kedelai yang banyak tumbuh di seputar Asia Tengah. Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Langkah-langkah memasak Tempe mendoan goreng:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu ulek aduk rata tambahkan air, garam, kaldu, lalu masukkan tempe yang sudah dipotong,lalu goreng hingga kekuningan
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Goreng tempe mendoan sebentar saja dan satu kali balik. Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah. Dengan beberapa kreasi menu tempe mendoan yang dapat Anda sajikan, maka dapat digunakan sebagai lauk ataupun menu.
Mudah bukan membuat tempe mendoan goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
