Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan (tempekemul) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tempe mendoan (tempekemul) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe mendoan (tempekemul) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan (tempekemul)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan tempe mendoan (tempekemul) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan (tempekemul)!
Untuk menghidangkan Tempe Mendoan (TempeKemul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 tempe kotak yang besar
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Tepung terigu secukupnya atau tepung jadi
Pas lagi hujan deras gini, enak bener nyemil Tempe Kemul-nya Ayam Geprek Istimewa! Siapa mau?? #TempeKemul #Mendoan #AyamGeprek #DoyanKukineran. Tempe goreng mudah untuk diolah dan rasanya enak. Tapi cara pengolahan ini ternyata nggak direkomendasikan, Millens.
Cara memasak Tempe Mendoan (TempeKemul):
- Potong tempe sesuai selera atau dikotak tipis tipis
- Haluskan bawang putih+ketumbar+garam
- Campur bumbu yang dihaluskan ke tepung terigu didlm wadah
- Beri air dan aduk rata+tambahi daun bawang
- Goreng sampai matang
- Sajikan
Ada bakwan, mendoan,pisang goreng, hingga gandastari. Untuk tiap daerah, gorengan memiliki penyebutan yang berbeda-beda lo, Millens. Misalnya di wilayah Banyumas, masyarakat setempat menyebut tempe berbalut adonan tepung yang digoreng setengah matang dengan sebutan "Mendoan". + Tekstur enak , lembut dan krunchy, setelah dingin tetap krispi dan tidak alot. + Bisa untuk segala macam gorengan, bakwan, tahu, mendoan, ayam ala KFC Kalau Dibandingkan dengan tepung bumbu Rizqiyya Gluten-free, yang merk Unis ini bisa untuk gorengan yg adonannya tebal seperti bakwan dan mendoan. Kalau yg merk Rizqiyya GF tidak bisa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan (tempekemul) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
