Coba resep nasi tim ayam jamur dan kuah sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan nasi tim ayam jamur dan kuah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak nasi tim ayam jamur dan kuah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur dan kuah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan nasi tim ayam jamur dan kuah hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi tim ayam jamur dan kuah yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam & jamur
- Sediakan 250 gr ayam fillet (potong kotak2)
- Siapkan 100 gr jamur kancing
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Siapkan 1,5 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap raja rasa
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt minyak ginger/ jahe (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 ruas jahe geprek (dimemarkan)
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 4 siung bawang merah iris
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm angciu/ saus tape siau hing
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada putih bubuk
- Sediakan Bahan nasi
- Gunakan 250 gr beras (cuci bersih)
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap raja rasa(boleh skip)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt minyak ginger/jahe
- Siapkan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek/cincang kasar
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt minyak ginger/jahe (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt minyak shallot/bawang (boleh skip)
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap raja rasa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya garam,gula, lada putih bubuk
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
- Gunakan Bahan pendamping
- Gunakan 2 buah telur rebus
Pertama-tama rebus ayam dan hati ayam. Selagi menunggu nasi tim, bikin Bahan Kuah. Rebus Air kaldu tambah bawang putih, merica, garam dan gula pasir. Setelah matang sajikan dengan menaburkan daun bawang plus karena ada bakso ayam waktu itu jadi ditambahin bakso ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur dan kuah:
- Persiapkan semua bahan2 untuk memasak, ini foto bahan2 yg saya pakai. Utk kaldu jamur saya pakai merk totole dan kaldu ayam pakai merk masako
- Tumis bawang merah dgn minyak goreng sampai harum, lalu tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Lalu masukan jamur, air, jahe, gula, garam, lada, kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kecap raja rasa aduk rata.
- Lalu masukan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang, dan di aduk sampai airnya berkurang.
- Panaskan minyak wijen, minyak jahe, minyak bawang. Lalu tumis beras yang sudah di cuci. Masukan kecap asin, kecap manis, kecap raja rasa, dan kaldu jamur, aduk sampai rata.
- Masukan kaldu ayam yang sudah di larutkan dlm air ke dalam wajan. Beras terus di aduk sampai air nya sudah terserap oleh beras.
- Ambil mangkok, taruh 1/2 telor rebus di bagian paling bawah, lalu masukan tumisan ayam jamur sampai mengisi 1/3 mangkok, lalu tumpuk dengan tumisan beras tadi.
- Kukus -+15-20 menit sampai nasi mengembang.
- Selagi nasi tim di kukus, kita buat kuahnya. Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan air, jahe, kaldu jamur, kaldu ayam, gula, garam, lada, kecap asin, kecap raja rasa, minyak jahe, dan minyak bawang. Setelah rasanya pas, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar.
- Dan selesaiiii😘, silahkan dicoba resepnya
Untuk dipiring nasi boleh pakai acar timun biar mantep. Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini; Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sarapan Paling Ditunggu Minggu Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selipkan nasi tim ayam jamur daftar menu sarapan minggu ini. Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi tim ayam jamur dan kuah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
