Ingin membuat tempe mendoan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan terbaik! tempe mendoan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe iris tipis-tipis
- Ambil 2 helai daun bawang
- Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu sapi
- Sediakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menggoreng
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Proses memasak Tempe Mendoan:
- Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, bubuk kaldu sapiaduk sampai tercampur merata
- Iris tipis-tipis daun bawang lalu masukan ke dalam adonan tepung
- Tambahkan air aduk adonan sampai benar-benar tercampur merata dan adonan tidak terlalu kental ataupun tidak terlalu encer lalu cek rasa
- Panaskan minyak di wajanlalu celupkan irisan tempe ke dalam adonan lalu goreng
- Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
