Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep donat paha ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - donat paha ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat paha ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat donat paha ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat paha ayam yuk!
Untuk memasak Donat paha ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 50 gr gula halus/gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Siapkan 50 ml air dingin
- Siapkan 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Topping
- Siapkan 50 gr whippy cream (me, haan)
- Siapkan Secukupnya coklat meises
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Proses membuat Donat paha ayam:
- Campur semua bahan kering kecuali garam
- Tambahkan kuning telur, kentang, dan air (tuang sedikit2) uleni sampai setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis
- Taruh wadah lalu fermentasi selama 45-60mnt atau sampai mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan lalu bagi rata mejadi 10 bagian, bentuk bulat lalu lonjongkan adonan sampai berbentuk mirip paha ayam lalu tusuk dgn tusukan sate
- Setelah semua dibentuk, tutup dgn serbet diamkan kembali selama 20-30mnt / mengembang
- Lalu goreng dgn minyak panas, api kecil sampai kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin balut donat dgn whippy cream lalu taburi coklat meises atau keju parut
- Siap disajikan.
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Selamat mencoba resep donat paha ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
