Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat paha ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! donat paha ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat paha ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat paha ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan donat paha ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat paha ayam yuk!
Untuk menyiapkan Donat Paha Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai merk golden eagle)
- Sediakan 1 1/4 sendok teh ragi instant
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 25 gr tepung maizena
- Sediakan 2 kuning telur
- Sediakan 40 gr margarin
- Ambil 75 ml susu cair dingin
- Sediakan Bahan olesan :
- Gunakan Buttercream = 1 sendok makan blueband + 1/2 sendok makan susu kental manis, aduk rata pakai sendok
- Siapkan Bahan taburan :
- Sediakan Dark cooking coklat serut/ceres
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb Resep donat ini sama saja dengan resep "Roti Paha Ayam" hanya saja dibentuk seperti layaknya. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Bring back your childhood nostalgia with this secret recipe Donat Paha Ayam for us. Tekstur lembut dengan rasa yang lezat, mengingatkan anda akan donat jadul di masa kecil Paha ayam lebih murah dan lebih mudah untuk diolah.
Cara menyiapkan Donat Paha Ayam:
- Di mangkok, campur tepung terigu + tepung maizena + ragi instant + gula pasir + garam, aduk rata. Lalu masukan kuning telur + susu cair dingin,uleni hingga adonan menyatu (saya uleni kurang lebih selama 2 menit)
- Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis dam lembut kurang lebih selama 10 menit (jika mampu uleni sampai kalis elastis)
- Tutup mangkok dan biarkan selama kurang lebih 45 menit. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 14 bagian dengan berat kurang lebih 40gr, bulatkan masing masing, letakkan di alas bertabur tepung tipis. Ambil 1 bulatan lalu bentuk menyerupai paha ayam, letakkan kembali di wadah bertabur tepung tipis. Lakukan sampai selesai lalu diamkan kembali selama kurang lebih 20 menit dalam kondisi tertutup (tutup dengan serbet/plastik wrap)
- Panaskan minyak yg cukup banyak dengan api kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Jika sudah dingin oleskan butter cream dan taburkan dengan dcc atau coklat ceres lalu tusuk dengan tusukan sate
- Hidangkan, selamat mencoba🧡
Di sisi lain, dada ayam lebih ekonomis karena dagingnya lebih banyak. Tepung disangga lidi dengan taburan messes berbentuk paha ayam, yummi. Itu pendapatku tentang donat, terserah kau mau mendefinisikan bagaimana. Kali ini Oji Lahap coba mereview jajanan yang unik, yaitu Donat berbentuk Paha Ayam. Nah tempat yang jual donat ini ada di Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Mudah bukan membuat donat paha ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
