Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang tahu saus teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang tahu saus teriyaki salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang tahu saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu saus teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak udang tahu saus teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang tahu saus teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Udang tahu saus teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg udang vanamae
- Ambil 1 bungkus tahu sutra kong kee (kemasan 240 gr)
- Ambil 5 buah baso sapi
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih (digeprek cincang)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Saori saus teriyaki
- Gunakan Penyedap rasa
Tahu Teriyaki hidangan sederhana, namun rasa luar biasa! Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air. Tumis hingga kuah mendidih, masukkan potongan tahu putih. Taburi dengan wijen dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang tahu saus teriyaki:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya, sisakan ekor. Belah sedikit bagian punggung udang. Lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
- Potong-potong tahu sutra seperti dadu. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan panas. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan sedikit air, Saori saus teriyaki, tunggu hingga meletup.
- Masukkan baso sapi dan tahu sutra yang telah digoreng. Beri penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan :)
CARA MEMBUAT UDANG TUMIS SAUS TERIYAKI : Tumis bumbu yang diiris dengan margarin hingga harum. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, aduk dan masak hingga warna udangnya kemerahan. Beri air lalu masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada dan penyedap. Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan saus teriyaki, garam, penyedap rasa, lada, kecap dan air.
Selamat mencoba resep udang tahu saus teriyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
