Ingin tau rahasia memasak tongkol suwir balado yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah (bisa di sesuaikan)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit (sedikit aja ya bun utk mempercantik warna aja)
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan Sereh (geprek)
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt Saori (optional)
- Sediakan Garam
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Cara menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Goreng setengah matang dulu ikan nya ya bun, tunggu adem lalu suwir2
- Blender ato uleg bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai lumayan wangi, br masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Kalau semua bumbu sdh matang masukkan ikan suwirnya beri garam dan saori secukupnya.
- Koreksi rasa. Sajikan :)
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Mudah bukan membuat tongkol suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
