Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan kriuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tempe mendoan kriuk cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🌸💮Tempe Mendoan🌸💮
- Gunakan 250 gr Tempe
- Gunakan 3 sdm Terigu
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Ambil 1 batang Bawang daun iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Buat adonan tepung, haluskan bawang putih+ ketumbar, tambahkan kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, merica, tepung terigu, tepung beras, bawang daun, tambahkan air hingga kental tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak
- Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng hingga matang, balik sekali saja, rasanya renyah tidak lembek sebab ditambahkan tepung beras.
- Sajikan dengan kecap pedas lebih nikmat. (Iris 5 buah cabe rawit, lalu tambahkan kecap manis)
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan kriuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
