Coba resep mendoan kriuk sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan mendoan kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mendoan kriuk!
Untuk membuat Mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kotak tempe
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 siung b.putih
- Sediakan 1 iris kecil kunyit
- Siapkan 5 biji ketumbar
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya royko (bisa di skip)
- Sediakan air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
However, tempe mendoan also could be made. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto. Resep Tempe Mendoan Kriuk Dengan Bumbu Spesial - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan lagi.
Proses membuat Mendoan kriuk:
- Iris tipis tempe lalu rendam dengan air garam biarkan skitar 5 menit.
- Campur tepung terigu,tepung beras,kanji.Haluskan b.putih,kunyit,garam,ketumbar lalu masukkan kedalam campuran tepung beri air sdikit2 hingga kental sperti pasta lalu masukkan royko dan daun bawang aduk rata.terakhir masukkan tempe yg sdh di rendam air garam.panaskan minyak goreng hingga kuning kecoklatan makan dengan rawit maknyussss
Tempe berasal dari kacang kedelai, yang diolah dengan berbagai proses sehingga kita bisa memakannya dirumah. Cara Membuat Tempe Mendoan Kriuk: Haluskan dulu bawang putih, lada, garam & ketumbar. Tambahkan tepungnya dan juga daun bawang, campurkan hingga adonannya jadi agak kental. Seperti yang saya bilang di atas, teksture mendoan tempe ini masih lembek alias mendo dan tidak ada crispy atau kriuk tepung sama sekali. Mendo inilah yang sangat khas dari Tempe Mendoan Banyumas.
Mudah bukan membuat mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
