Ingin memasak mendoan kriuk pedas yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mendoan kriuk pedas terbaik! Hadirkan mendoan kriuk pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mendoan kriuk pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan kriuk pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mendoan kriuk pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mendoan kriuk pedas!
Untuk memasak Mendoan Kriuk Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bks tempe plastik
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tapioka
- Gunakan 1,5 sdm tepung beras
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr Miri kecil
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 5 btr Lombok rawit (boleh ditambah)
- Ambil secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Mendoan Kriuk [image source] Objek wisata Baturraden memang keren, ada pemandangan alam yang mengagumkan mirip Bogor atau daerah Kota Batu. Saat udara sejuk atau dingin, paling enak makan mendoan disandingkan dengan kopi dan sambal kecap pedas, pasti nikmat. Tempat untuk mewujudkannya adalah Warung Mendoan Kriuk.
Proses memasak Mendoan Kriuk Pedas:
- Ulek bumbu bawang putih, bawang merah kemiri kunyit
- Iris Lombok rawit,campur dalam adonan
- Campur semua bahan kering, masukkan bumbu ulek, air,garam, penyedap.
- Campur hingga rata, koreksi rasa
- Potong tempe sesuai selera, saya agak tebal biar terasa tempenya
- Masukkan adonan, panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning kecokelatan
- Angkat tiriskan
- Note : adonan untuk 3 kali goreng ya, sengaja bikin banyak biar g bolak balik bikin😄
Jika biasanya mendoan hanya digoreng sampai setengah matang, di Baturraden ada inovasi yang berbeda. Di sana beberapa tempat makan menyediakan mendoan kriuk. Wajib Dicoba: Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas. By the way selain istilah di atas,. Mendoan kriuk panas tersebut semakin nikmat disantap jika dicolekkan ke sambal kecap, atau dimakan bersama cabai rawit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan kriuk pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
