Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan #ketopad ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daun singkong santan #ketopad salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan daun singkong santan #ketopad karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan #ketopad! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan daun singkong santan #ketopad hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong santan #ketopad yuk!
Untuk memasak Daun Singkong Santan #Ketopad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g daun singkong sdh direbus, diiris halus
- Gunakan 50 g ebi rendam air panas, bilas, sisihkan
- Ambil Seruas laos, geprek
- Ambil 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Himsalt dan sucralose
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Gunakan 2 sachet klatu (70 ml)
- Sediakan 400 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cabe keriting
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Cara menyiapkan Daun Singkong Santan #Ketopad:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukkan ebi, laos, salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, aduk, masukkan himsalt dan sucralose, tes rasa, biarkan mendidih
- Masukkan daun singkong, aduk rata, biarkan mendidih, matikan kompor, masukkan santan sachet, aduk rata
- Daun singkong santan siap dihidangkan
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong santan #ketopad hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
