Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek palembang ala bunda qonita ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek palembang ala bunda qonita! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek palembang ala bunda qonita karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang ala bunda qonita! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pempek palembang ala bunda qonita hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek palembang ala bunda qonita yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Palembang Ala Bunda Qonita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Untuk di masak
- Gunakan 1/2 Kg Tepung Terigu
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 1 kg tepung sagu/Tapioka (sy pakai cap tani)
- Siapkan 1/2 Kg Ikan tenggiri (sy ikan tongkol) haluskan
- Siapkan 2-3 butir telur
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk
- Ambil Timun (sy skip, lagi tak ada stok)
- Siapkan Cuko
- Siapkan 10 biji cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Udang kering (sy skip)
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Sediakan Isian pempek kapal selam
- Sediakan 5 butir telur rebus (1 butir dibelah 4)
Resep Pempek DOS Sehat Warna-warni ala Bunda Rayya, Ini Bahan-bahan dan Cara Pembuatannya! COM - Palembang dikenal luas dengan kuliner khasnya yang dapat menggoyang lidah. Salah satu kuliner khas Palembang yang dapat memanjakan pengunjung yang datang yakni Pempek. Selain dimakan langsung buah durian bisa juga diolah jadi berbagai macam makanan atau minuman.
Cara membuat Pempek Palembang Ala Bunda Qonita:
- Jadikan 1 dalam kuali bahan untuk dimasak, masak sampai sangat kental dan menyatu. Dinginkan
- Tambahkan ikan yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan telur, terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga habis
- Rebus air dalam dandang lalu beri minyak goreng sedikit agar pempek tak lengket 1 sama lain.
- Cetak sesuai keinginan, untuk kapal selam isi dengan telur yang sudah dibelah.
- Rebus pempek hingga mengapung, angkat. Mau langsung dimakan atau mau digoreng dulu bisa..
- Untuk kuah cuko, haluskan semua bahan kaku rebus hingga masak..
- Sajikan pempek dengan siraman kuah cuko dan timun.
- Selamat mencoba moms..
Video kali ini bunda kila mau bikin pempek durian ya gaess. Cara Membuat Pempek Palembang - Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang. Tidak hanya masyarakat Palembang saja yang menyukai pempek palembang tapi juga wisatawan lokal dan asing. Pempek membuat orang-orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Lihat juga resep Kuah Pempek Kental enak lainnya.
Selamat mencoba resep pempek palembang ala bunda qonita! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
