Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan kriuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan kriuk yuk!
Untuk menghidangkan Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu krispi
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Sediakan secukupnya air (utk mencampur adonan)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya masako
- Ambil minyak goreng (utk menggoreng)
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menyiapkan Tempe mendoan kriuk:
- Iris tempe tipis-tipis. Iris jg daun bawang. Uleg bawang putih.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu, tambahan masako dan garam secukupnya. Tambahkan air, buat adonan yang tidak kental tapi jg tidak encer. Masukan irisan daun bawang dan bawang putih yg sudah diuleg.
- Masukan irisan tempe ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe yg sdh dicampur dengan adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyak. Sajikan selagi hangat. 😆
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
