Ingin masak lodeh ikan kakap asap tomat hijau yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lodeh ikan kakap asap tomat hijau terbaik! lodeh ikan kakap asap tomat hijau merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak lodeh ikan kakap asap tomat hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan kakap asap tomat hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat lodeh ikan kakap asap tomat hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh ikan kakap asap tomat hijau yuk!
Untuk memasak Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor Sapit Ikan Kakap Asap (Kurlep 250gr)
- Sediakan 1 Papan Tempe
- Sediakan 1 Papan Tahu (Goreng setengah matang)
- Sediakan 1 Gelas kecil Santan kental
- Sediakan 1 Liter Santan encer
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 100 gr Cabe rawit
- Gunakan 1 Biji Kemiri
Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as. Lihat juga resep Sayur Pedas Tengiri Sapit enak lainnya. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut membuat saya selalu ketagihan makan ikan kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Kakap Asap Tomat Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan tunggu hingga hampir mendidih. Masukkan tempe yg sudah di potong-potong, tahu dan ikan asap. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. (Penyedap rasa saya hanya memakai secumput)
- Terakhir…. Masukkan santan kental tunggu sampai mendidih… Jika sudah mendidih masukkan tomat hijau yg di potong-potong. Sayur siaaap di hidangkan… Selamat mencoba 😊👍
Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan. SAYUR lodeh menjadi salah satu menu sayuran bersantan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Menu ini pun sangat pas untuk santap siang bersama keluarga dan bisa juga dinikmati sebagai hidangan malam. Cara membuat Sayur Lodeh ini tidak sesulit yang dibayangkan. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh ikan kakap asap tomat hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
