Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado kentang ati ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! balado kentang ati adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 bh ati ayam
- Siapkan Haluskan:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (keprek)
- Sediakan 1/2 bks kara
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
Cara menghidangkan Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Mudah bukan membuat balado kentang ati? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
