Coba resep ati ampela balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ati ampela balado salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ati ampela balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ati ampela balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ati ampela balado yuk!
Untuk membuat Ati ampela balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah hati ayam
- Gunakan 6 buah ampela ayam
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 tomat ukuran kecil
- Siapkan 2 sendok Garam
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
Selain Ati Ampela Masak Kecap, menu makanan Balado Ikan Tuna juga bisa jadi pilihan. Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak. Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Silakan satukan ati dan ati ampela yang sudah anda cuci.
Cara menghidangkan Ati ampela balado:
- Bersihkan ati ampela lalu beri garam dan merica kemudian goreng (tingkat kematangan sesuai selera)
- Haluskan bumbu garam kemudian tumis, dengan minyak.. masukan gula dan koreksi rasa (bisa ditambhkan penyedap rasa)
- Masukan ati ampela aduk aduk hingga tercampur
- Sajikan dengan nasi
Lalu anda bisa mengikatnya dengan usus ayam. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Fimela.com, Jakarta Suka makan ati ampela ayam di rumah? Jangan hanya terpaku pada satu resep jika ingin mengolahnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ati ampela balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
