Coba resep kue kacang lebaran sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue kacang lebaran merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue kacang lebaran karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang lebaran! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kue kacang lebaran hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue kacang lebaran yuk!
Untuk menyiapkan Kue kacang lebaran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg tepung serba guna (pita merah)
- Ambil 500 gr gula pasir (diblender)
- Ambil 400 gr kacang tanah sangrai (diblender)
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Siapkan Choco chips untuk toping
- Sediakan 2 butir kuning telur untuk olesan
Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat. Dari sekian banyak jenis kue kering, kue kacang menjadi makanan wajib yang harus kamu masukkan dalam list sajian Lebaranmu. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil. Kalau dulu bentuknya bulat-bulat kecil ada juga yang bentuk bulat sabit terus di jual di warung-warung gitu.
Proses menghidangkan Kue kacang lebaran:
- Campur tepung, gula dan kacang hingga rata
- Tambahkan minyak sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata
- Ambil segenggam adonan gilas, bisa pakai penggilas kayu atau botol hingga ketebalan 0,5cm/sesuai selera
- Cetak dengan cetakan kukis, kalau tidak punya bisa pakai botol minuman (larutan cap kaki tiga) yang di potong lehernya
- Setelah dicetak tata pada loyang beri choco chips, oven dengan api kecil hingga berubah warna, keluarkan olesi kuning telur, oven lagi hingga agak mengeras.
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Dengan membuat kue lebaran sendiri tentunya Anda akan menghasilkan olahan kue yang sehat, bergizi dan higienis bukan? Kering kering yang ada sewaktu lebaran adalah kue kacang mede. Kue kacang memang menjadi sajian yang kerap ada di dalam kue kering lebaran.
Selamat mencoba resep kue kacang lebaran! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
