Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kentang ati sambal balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan kentang ati sambal balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kentang ati sambal balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang ati sambal balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kentang ati sambal balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang ati sambal balado!
Untuk membuat Kentang Ati Sambal Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah kentang
- Sediakan 3 pasang hati ayam
- Gunakan 21 butir bawang merah
- Sediakan 15 butir bawang putih
- Sediakan 1.5 sendok makan gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Gunakan 7 buah rawit setan
Kalo yang suka pedas tinggal tambahin cabe aja. Biasanya ak klo bikin sambal goreng kentang ini pakai bumbu agak kuning pakai santan tp kurang cocok di lidah aku. Aku suka tipe yg agak kering gt kayak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Langkah-langkah memasak Kentang Ati Sambal Balado:
- Potong kentang dan hati menjadi kotak dadu lalu goreng hingga kuning keemasan
- Blender semua bumbu, (bawang merah, bawang putih dan cabe) dengan minyak secukupnya
- Tumis bumbu tidak perlu tambah minyak, sampai wangi dan matang.
- Masukan kentang dan hati kedalam bumbu yang di tumis
- Masukan gula, garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga bumbu menyerap pada kentang dan hati.
Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti bawang merah, cabai dan lain-lainnya. Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut: bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang ati sambal balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
