Ingin tau rahasia memasak balado kentang ati yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado kentang ati terbaik! balado kentang ati salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado kentang ati karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado kentang ati hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk menyiapkan Balado kentang ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/5 kg kentang kupas dan potong
- Sediakan 5 buah ati ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 10 biji cabe merah keriting
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Langkah-langkah membuat Balado kentang ati:
- Goreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu hingga berwarna kuning keemasan
- Rebus ati yang sudah dicuci bersih hingga matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukan ati dan kentang yang sudah digoreng
- Tambahkan bumbu seperti gula, garam dan kaldu bubuk
- Aduk hingga merata dan matang
- Angkat dan sajikan
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado kentang ati hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
