Coba resep pempek doss ekonomis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek doss ekonomis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek doss ekonomis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek doss ekonomis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan pempek doss ekonomis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek doss ekonomis!
Untuk menghidangkan Pempek doss ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang :
- Ambil 200 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan utama :
- Gunakan 1 kg tepung tapioka
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Gula garam optional saja kalau dirasa msh kurang
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan Topping :
- Ambil Timun
- Sediakan Mie kuning
- Gunakan Kuah cuko :
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 100 gram ebi kering
- Ambil 1/4 gram gula merah (klo bisa yg hitam warnanya)
- Sediakan 4 SDM cuka makan
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 15 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 4 siung bawang putih
Komentar Berita : Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. RESEP PEMPEK TANPA IKAN - cemilan simple & ekonomis. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Cara membuat Pempek doss ekonomis:
- Pertama kita buat bahan biangnya yah..
- Campur smua bahan sampai seperti adonan untuk membuat kulit risol tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.masak dengan api kecil sampai berbentuk bubur (sisihkan sampai hangat)
- Kalau sudah hangat campur dengan telur aduk" masukan gula garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan.lalu masukan tepung tapioka sedikit dikit jngn langsung dimasukan semua yah..
- Kalau adonan terlalu keras boleh tambah air sedikit sampai dirasa cukup (tidak lengket) bisa dibentuk
- Bentuk sesuai dngn yg diinginkan.klo aku bkin lenjer dan kapal selam kecil
- Klo sudah dibentuk smua.siapkan air rebus dlm panci sampai mendidih.dan masukan pempek yg sudah dibentuk.masak hingga mengapung(tanda sdh matang)
- Cara membuat kuah cukonya.pertama rebus air dan gula merah sampai larut.haluskan bahan lainnya masukan kedlm rebusan air gula masak kurang lebih 5-10 menit sampai airnya surut sedikit(lupa difto maafkan udh kburu dimakan😁)
- Goreng pempek yg sudah direbus tambahkan toping dan beri kuah cukonya.nyuummmm….laziieessss
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Selamat mencoba resep pempek doss ekonomis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
