Ingin membuat keladi goreng medan yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep keladi goreng medan terbaik! keladi goreng medan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak keladi goreng medan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keladi goreng medan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan keladi goreng medan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin keladi goreng medan yuk!
Untuk membuat Keladi goreng medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Keladi
- Siapkan 2 telur
- Gunakan 10 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sendok bubuk ketumbar
- Gunakan 2 biji telor
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 2 sendok makan merica
- Sediakan secukupnya Ebi halus
- Ambil 3-4 sendok makan Tepung terigu
- Siapkan 1 sendok makan tepung beras
- Gunakan 2 sendok makan air
Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng. Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Langkah-langkah membuat Keladi goreng medan:
- Campur smua bahan kecuali tepung, telor & air
- Lalu campurkan tepung dan telor & air
- Panaskan api dengan minyak yg banyak
- Bentuk oval lalu kl minyak da panas masukin adonan talas sampe penuh tapi ga saling menimpa ya guys
- Tuggu bagian bawah da menguning lalu dibalik.. setelah smua sisi menguning keladi siap disajikan
Kalau dirasa-rasa tekstur bakwan keladi ini mirip sekali dengan sukun goreng. Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng Cristine. Hobby baru memasak dan lokasi di nyc rindu masakan medan. cr resepnya di modif sikit jadi dech. Uyen (keladi goreng) keladi uk sedang,cuci lalu parut kasar, terigu, maizena, bawang putih halus, garam, kaldu, minyak untuk menggoreng Cristine. kalau dimedan terkenal dengan uyen beda dengan daerah lain ada yg menyebutnya keladi.rasanya enak silakan dicoba y kalau suka please subcribe my channel untuk dapat video terbaru dari kami https.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat keladi goreng medan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
