Coba resep es krim buah mangga sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es krim buah mangga pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak es krim buah mangga karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es krim buah mangga! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat es krim buah mangga hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es krim buah mangga yuk!
Untuk membuat Es krim buah mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr buah mangga matang
- Siapkan 250 ml susu cair
- Gunakan 2 sachet skm
- Sediakan 5-6 sdm gula pasir (selera)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 125 ml air putih
- Gunakan 1 sdm sp
Dan kali ini buah mangga kita akan buat menjadi es krim yang super enak. Lihat juga resep Es Krim Mangga enak lainnya. Es krim memang disukai banget sama orang-orang di rumah, terutama saat cuaca sepanas ini, ya. Di Jakarta belum turun hujan dan sedang panas-panasnya.
Cara memasak Es krim buah mangga:
- Beri sedikit air lalu Blender buah sampai halus, tempatkan dalam wadah tertutup,bekukan di frezeer
- Masak susu cair,skm,gula pasir,sampai mendidih dulu setelah itu larutkan maizena dalam air 125ml,masukkan ke adonan susu,aduk2 jangan sampai di tinggal bisa gosong,aduk sampai kental dan meletup2
- Dinginkan dulu, lalu masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di frezeer tunggu sampai beku
- Hancurkan kedua adonan tadi,
- Tim sp biar kan sampai set lagi
- Lalu mixer adonan susu setelah tercampur masukkan sp,mixer dengan kecepatan maximal hingga ngembang 3x lipat, masukkan buah yg sudah di hancurkan tadi,mixer kembali sampai ngembang lagi.kira2 keseluruhan -+20 menit
- Matikan mixer,tuang dalam wadah yg tertutup masukkan frezeer tunggu sampai beku
- Akuh jadi 2 tupperware yg ukuran 900ml. bahagia nya itu habis sama suami dan anak doang loh 😘😋
Tapi, anehnya justru saya baru sempat membuat es krim mangga ini malam hari dan langsung menuliskan resepnya di sini. Sekilas es krim, gelato dan sorbet penampakannya sama. Akan tetapi jika ditilik dari proses pembuatannya ternyata berbeda. Walaupun dibuat dengan campuran beberapa bahan buah-buahan. Es krim buah melon siap disantap bersama anak-anak tersayang Baca Juga : Cara Membuat Kerajinan Dari Stik Es Krim yang Unik!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es krim buah mangga hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
