Ingin masak mangut ikan tuna asap yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan tuna asap terbaik! mangut ikan tuna asap adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut ikan tuna asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan tuna asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut ikan tuna asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan tuna asap yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan tuna asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ikan tuna asap
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan sesuka hati Cabe rawit
- Ambil Merica
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 2 bj serai digeprak
- Siapkan Lengkuas digeprak
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Ambil secukupnya Santan
Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.
Cara menyiapkan Mangut ikan tuna asap:
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum masuka serai, daun salam, daun jeruk dan laos
- Masukan santan dan bumbu penyedap koreksi rasa masukan ikan setelah mendidih masukan daun kemangi aduk smp daun kemangi layu
- Matikan kompor dan sajikan
Bikin laper terus Tacia Nathan (Pawon Tac) Ikan tuna asap masak kuah. sapit ikan tuna asap, Garam, Lada, Kaldu jamur, santan kental, tomat (sy skip,ga ada stok), cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh), kunyit Yayuk Wulandari. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Lihat juga resep Mangut Tuna Asap, Mangut Tuna enak lainnya!
Mudah bukan membuat mangut ikan tuna asap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
