Ingin tau rahasia memasak bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek yuk!
Untuk membuat Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ubi rambat kuning ukuran sedang 1 buah
- Ambil Terigu 6 sdm (munjung)
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan kuah cuko pempek :
- Siapkan 1 1/2 butir gula merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
- Sediakan 250 ml Air
- Gunakan sejumput Udang rebon
- Siapkan Garam 1 sdt full
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Asam jawa
Oleh karena itu, ubi jalar juga dijadikan sebagai makanan pokok di beberapa negara terutama di negara-negara Benua Afrika. Di dalam ubi rambat ungu terdapat senyawa antiinflamasi atau anti radang, yang bermanfaat apabila tubuh sedang mengalami radang yang bisa terjadi jika tubuh terserang infeksi bakteri maupun virus. Kandungan di dalam ubi juga dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas kulit dari dalam, karena ubi ungu mengandung berbagai vitamin yaitu A, C dan E. Segera masukkan ke dalam air es.
Proses membuat Bakwan Ubi Rambat aka Bala2 Ubi dan Kuah Cuko Pempek:
- Kupas dan cuci ubi kemudian serut dgn serutan wortel. Sisihkan
- Campur terigu, garam dan penyedap aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat adonan tidak kental dan tidak cair.
- Goreng satu persatu dgn menggunakan sendok sampai habis. Tiriskan
- Kuah cukonya : ulek bumbu halus seperti bawang putih, cabe rawit dan udang rebon.
- Didihkan air, masukan gula merah yg telah di rajang halus, dan tambahkan asam jawa.
- Setelah gula larut tambahkan garam, gula pasir dan bumbu ulek. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- Sajikan bakwan ubi dgn kuah cuko pempek.. hmmm Selamat Berbuka Puasa…^^
Campur terigu dan garam, kemudian gulingkan ubi di atasnya. Aduk hingga seluruh bagian ubi terlumuri tepung dan garam. Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng ubi hingga berwarna kekuningan. bertaniorganik.com - Budidaya Ubi jalar - Ubi jalar (Ipomoea batatas L) atau ubi rambat merupakan jenis umbi-umbian yang hidup menjalar atau merambat pada permukaan tanah. Nama lain ubi jalar adalah ubi ungu, muntul dan mantang. Memanen ubi kayu tidaklah sulit, anda hanya perlu menarik keluar batangnya dan mengeluarkan buah ubi kayu tersebut.
Mudah bukan membuat bakwan ubi rambat aka bala2 ubi dan kuah cuko pempek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
