Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep coconut mango ice cream ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! coconut mango ice cream merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan coconut mango ice cream karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coconut mango ice cream! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan coconut mango ice cream hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coconut mango ice cream!
Untuk menyiapkan Coconut Mango Ice Cream, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah mangga (me:harumanis)
- Siapkan 200 gr whipped cream bubuk
- Gunakan 400 ml santan dingin (me 200ml kara+200ml air dingin kulkas)
- Sediakan 1 sachet SKM
- Gunakan Sejumput garam
I made this Mango Coconut Ice Cream for dessert to go with a really awesome Thai dish that I made over the weekend (I'll share that recipe with you this week - it's super easy and so good!), and it made for a perfect ending to a nice meal!! Combine the coconut milk, vanilla, mango chunks, and maple syrup in the base of a high-speed blender. Whisk the mango pulp, condensed milk, lime zest and juice, confectioners' sugar and coconut extract in a large bowl until smooth; set aside. Of course, there are additions such as coconut flakes and fresh lime zest but you can also keep it super simple.
Langkah-langkah membuat Coconut Mango Ice Cream:
- Kupas buah mangga, haluskan. Sisakan 1/4 bagian, cincang kecil.
- Campur whipping cream bubuk dengan santan cair, SKM, 1/2 bagian mangga yang sudah dibuat purée dan sejumput garam. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- Masukkan ke dalam wadah tertutup lalu simpan dalam freezer selama 2jam.
- Keluarkan dari freezer, mixer lagi hingga lembut lalu tambahkan sisa purée & mangga yang sudah dicincang kecil. Aduk rata bikin swirls aja, boleh pake mixer ato spatula.
- Note: SKM bisa ditambah kalo dirasa kurang manis, kalo aku sih 1 sachet kayanya cukup karena kan whipping cream bubuk itu udah manis. 😊
- Masukkan lagi ke dalam wadah tertutup, dan simpan dalam freezer semalaman atau minimal 6jam. Siap disajikan 💛
The best part of this No-Churn Coconut Mango ice cream is how simple it is to make. You don't need cream and eggs to make ice cream! This Dairy Free Mango Coconut Ice Cream gets its creaminess from coconut cream, so you can get churning in no time. Grind the mango pulp until pureed. Add honey to taste, the coconut milk, and the lime juice.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat coconut mango ice cream hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
