Ingin memasak hati ayam balado yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hati ayam balado terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - hati ayam balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak hati ayam balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan hati ayam balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hati ayam balado!
Untuk membuat Hati Ayam Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons hati ayam
- Siapkan 1 ons cabe kriting dan rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 🍑bumbu halus
- Gunakan 1/2 sdm jahe
- Sediakan 1/2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
Jika Anda suka, potongan petai bisa saja Anda tambahkan ke dalam menu yang satu ini. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masak sampai matang,meresap dan kuahnya kental. Didihkan air secukupnya, tambahkan daun jeruk, jahe, dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Hati Ayam Balado:
- Rebus hati ayam dgn bumbu halus, beri sedikit garam
- P
- Tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera. Goreng hingga kering
- Rebus cabai dinginkan lalu uleg dgn bawang mentah
- Tumis cabai beri sedikit kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan gorengan hati lalu aduk rata dgn cabai.
- Hidangkan 💞
Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. Masukkan tomato cincang dadu, air asam jawa/ asam keping, gula dan garam. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam masak, baru dimasukkan bawang mayang bulat. Potong hati daging ayam yang sudah direbus menjadi bentuk dadu. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hati ayam balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
